Вступ:
Використовується для обробки м’яса, наприклад яловичини, баранини, курки, качки, гуски, свинини, риби, яєць, овочів, фруктів тощо.
застосування
Застосовується для переробки шинки, ковбаси, виробів з яловичини і баранини та інших м'ясних продуктів. Розгортаючи огірок, він може поглинатися, маючи сильну силу зв’язування м’яса, міцну силу перерізу, добре утримуючи воду та більш свіжий і ніжний смак.
Особливості:
1. Повністю автоматична вакуумна прокатна машина має круглу головку, з більш розумною структурою, великим простором для прокатки, тонким поліруванням всередині барабана, без санітарного мертвого кута, і розрядний пристрій може розряджатися.
2. Конструкція лопатевої дуги забезпечує рівномірний розподіл маринаду та не завдає шкоди маринаду. Поліпшується ніжність і зовнішній вигляд продукту. Збільште тип і частоту затримки води
3. Завдяки водонепроникному комп’ютерному керуванню клієнти можуть налаштувати прокатну машину на автоматичне обертання вперед, періодично, вентиляцію та вакуумування відповідно до їх власної технології обробки.
4. Загальний час прокатки, час періодичної прокатки та час вакуумної прокатки встановлюються так, щоб обладнання могло реалізувати повну автоматизацію та функцію автоматичного дихання вакуумної прокатки.
5. Функцію перетворення частоти можна додати відповідно до потреб користувача, так що швидкість прокатки можна вільно регулювати відповідно до процесу. Він має функції безперервної, періодичної прокатки, зворотної розрядки прокатки тощо.