Щороку все більше і більше друзів у всьому світі переробляють ковбасу та салямі, ковбаси та салямі покладаються лише на обладнання, яке не є хорошим, сировиною для ковбаси є, як правило, свинина, трохи замороженого м’яса та свіжого м’яса, умовно кажучи, вартість замороженого м'яса менше, тому обладнання, необхідне для запуску, - це м'ясорубка, заморожена м'ясорубка, машина для подрібнення, машина для фарширування, машина для тістомісу, машина для клізму, коптильна піч, м'ясорубка, м'ясорубка, м'ясорубка, м'ясорубка, м'ясорубка , м'ясорубка. Високотемпературний стерилізаційний горщик, вакуумна пакувальна машина та кожен тип обладнання мають різні моделі, і конкретні потреби повинні визначатися відповідно до замовника.
Увесь набір етапів обробки ковбаси приблизно поділяється на: подрібнення м’яса, змішування/подрібнення, клізма, варіння, пакування, стерилізація та інші процеси, повний набір обладнання для виробництва ковбас, обладнання, що використовується в м’ясорубці, змішувальна машина, рубальна машина , машина для клізми, коптильна піч/сендвіч-горщик, пакувальна машина, стерилізаційний горщик, можна наповнити ковбасою, ковбасою, ковбасою, червоною ковбасою, часниковою ковбасою, печенею тощо.
У повному комплекті обладнання для виробництва ковбаси автоматична клізмальна машина проста в експлуатації, потрібно лише вручну поставити потребу в заповненні кишечника в бункер, увімкнути вимикач живлення, щоб автоматично клізмувати, таким чином економлячи ручну працю, відповідно до різні типи клізм - це грязьові та м'ясні зернові пастки, обладнання для виробництва ковбас. Машина для клізми має гідравлічну машину для клізми, машину для клізми з насосом, машину для клізми з початковим раціоном, машину для вакуумної клізми тощо, відповідно до різних процесів обробки кишечника для вибору різних машини для клізми, для клізми також потрібна м’ясорубка, машина для рубання, машина для фарширування тощо.
У порівнянні з традиційним процесом димова піч не тільки підвищує ефективність роботи, але й економить робочу силу, покращує якість продукту та захищає продукт від забруднення. Вміст бензопірену в продуктах, виготовлених земляною піччю, занадто великий, а обладнання для виготовлення червоної ковбаси занадто шкідливе для організму людини. Продукти, копчені земляною піччю, мають горілий смак. Коптильня не те саме, не тільки захищає продукт, але і підвищує смак і еластичність продукту, але також має фруктовий деревний аромат.
Dear friends, if you want to make sausages, I hope the above article will help you, if you need the above machine, please contact us! Email:yizejixie@gmail.com
Час публікації: 23 квітня 2024 р